Damien, horticulteur-maraicher-pépiniériste, produit des fraises et des légumes de saison sans pesticides, en y appliquant seulement des auxiliaires naturels qui luttent contre les parasites.
Ils transforment aussi ses produits en sirops, confitures, soupes et pétillants.
Projets économiques pour l'avenir :
Prochainement, Damien cultivera de nouvelles variété de légumes sur une nouvelle parcelle, fraîchement acquise.